Zur Ausstattung gehörte ein Schreibtisch und ein Unterschrank mit verschließbaren großen Schubfächern.
Dort wurden wertvolle Gewürze und Genussmittel aufbewahrt.
Durch Fenster in alle Richtungen
(Treppenhaus rechts, Kochraum links und durch die Untere Anrichte gucke ich gerade hinein)
konnte der Küchenmeister alle Arbeitsabläufe kontrollieren.