Die Koi-Karpfen (Cyprinus carpio var.) repräsentieren eine Zuchtform des Karpfens und sind in Japan Symbol für Reichtum und Wohlstand. Durch die Vielfalt der auftretenden Färbungen ist jeder Koi einmalig. Besondere Varietäten erreichen höchste Preisklassen und werden von Liebhabern wie zur Familie gehörig behandelt. Diese Bunt- oder Farbkarpfen können nahezu Menschenalter erreichen und bis zu 1 Meter lang werden.